
Jagerberger TUROPOLJE

Das Turopolje-Schwein ist eine mittelgroße Schweinerasse mit langen, halbhängenden Ohren und halblangem Rüssel. Farbvarianten sind weiß bis grau mit schwarzen Flecken.
Die Naturschweine werden in Freilandhaltung mit hohem Waldanteil gehalten
und hormonfrei gefüttert.

Unser Fleischermeister Erwin Haiden veredelt
die Jagerberger Turopolje
vom "Rüssel bis zum Schwanz"
und das Ergebnis sind
hausgemachte Produkte, wie
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der "WEISSE JAGERBERGER" (Bauchspeck)
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PAPRIKA - Speck
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ROHSCHINKEN
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Hauswürstel roh
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Streichwurst & Verhackerts
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Grammelschmalz & Grammel
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Schweineschmalz
ALLE Jagerberger Turopolje Produkte sind
zu den Gasthoföffnungszeiten bei uns erhältlich.
Diese Idee wurde mit dem INNOVATIONPREIS 2013
im Schwerpunkt "KULINARIK" mit den 1. Platz augezeichnet.
Dies war der Anstoss für Qualtiät- und Wertegemeinschaft
aus der die Marke

LASSEN SIE SICH INSPIRIEREN